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Plantin L'art de la Truffe

Une sélection rigoureuse de nos champignons séchés

Dans la nature, chaque champignon pousse à sa propre saison : la morille d’avril à juin, le cèpe de juin à novembre, la trompette de la mort d’octobre à novembre, la girolle de mai à octobre. Séchés, ces champignons ont l’avantage de pouvoir être dégustés et savourés tout au long de l’année. Un autre avantage est leur conservation : dans un endroit sec et à l’abri de la chaleur, nos champignons séchés peuvent se conserver pendant 18 mois.